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20道排骨汤的做法 色香浓郁就是好喝 喜欢可以收藏起来|爱游戏下载
本文摘要:山药胡萝卜玉米排骨汤用料猪小排1斤;嫩甜玉米1根;胡萝卜(偏小)1根;淮山山药1段;姜2片;盐1小勺做法猪小排洗净入冷水浸泡,泡出血水。加水放入锅中开小火,放入2片姜,看血水出来后不等沸腾倒出血水再加水,开中火加热。浸泡猪小排以及加热出血水的历程中准备食材。 玉米切段,胡萝卜削皮切滚刀块。猪小排倒出血水再加水煮至沸腾后,撇浮沫,加入玉米和胡萝卜,调小火煲40分钟。我用的LC铸铁锅,如果是普通锅也许需要更长时间,可以适当调整。

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山药胡萝卜玉米排骨汤用料猪小排1斤;嫩甜玉米1根;胡萝卜(偏小)1根;淮山山药1段;姜2片;盐1小勺做法猪小排洗净入冷水浸泡,泡出血水。加水放入锅中开小火,放入2片姜,看血水出来后不等沸腾倒出血水再加水,开中火加热。浸泡猪小排以及加热出血水的历程中准备食材。

玉米切段,胡萝卜削皮切滚刀块。猪小排倒出血水再加水煮至沸腾后,撇浮沫,加入玉米和胡萝卜,调小火煲40分钟。我用的LC铸铁锅,如果是普通锅也许需要更长时间,可以适当调整。邻近煲40分钟的时候拿出淮山山药削皮切滚刀块,如果用铁棍山药应该也可以,但美国没有,我就一直用日本淮山山药。

放入锅中稍稍开中火至沸腾再调至小火,煲20分钟即可。还剩10分钟的时候洒1小勺盐进去,再等一小会儿鲜味的汤就煲好啦~趁热喝,暖胃又暖心虫草花排骨汤用料排骨两根;虫草花一把;盐适量;味精适量做法把排骨剁成小块,洗洁净用开水烫几下,去掉血末,放入砂锅中倒入水先大火烧开,然后关小火炖到熟烂,放入一把虫草花,最后调味就行了。不要太过放入太多调料,原汁原味才康健(⊙o⊙)哦虫草花玉米排骨汤用料排骨500g;玉米1根;干虫草花10g;枸杞30粒;姜(去皮)几片;盐适量做法干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。

排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块锅里重新加足量水(用砂锅最好),加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花转中小火炖1.5小时,见汤汁显着变黄,加入玉米和枸杞,继续炖半个小时。

(这时汤已是金黄色,很是漂亮,而且味道很是鲜美)出锅前5分钟加盐即可虫草花排骨汤用料排骨/大骨一小根,凭据炖罐巨细权衡;虫草花抓一把(爱吃可多放);枸杞一小撮;红枣2-3颗;当归一小片(不宜多,炖久会苦,孕妇/来姨妈不加);党参一小根;姜两片;盐适量做法烧开水,多烧点。准备一个陶瓷罐,将排骨洗净,开水烫一遍,再冷水冲洗,放入陶瓷罐(中罐子巨细),其他的质料(虫草花,枸杞,红枣,当归,党参,姜片)洗净,全部放入电饭锅中倒入开水,陶瓷罐中倒入开水,淹没质料即可,也可以靠近满罐。按下煮饭键。

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我是隔水炖,很香浓,汤汁不会流失。接着就让他咕噜咕噜,你可以去泡澡,听歌,逛论坛~~~←_←这个不是菜谱好嘛。1一个半小时-2小时,就可以保温,放入适量盐。

过一会,整理情绪,开吃吧。`(*∩_∩*)′茶树菇排骨汤用料排骨500克;茶树菇(干)50克;生姜一块;盐做法排骨飞水后,冲洗洁净浮沫;生姜切片茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗洁净全部质料放进汤锅,加入10碗清水大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可海带萝卜排骨汤用料小排骨350克;干海带结1把;白萝卜1个;姜片适量;料酒1大勺;盐适量;胡椒粉少许做法干海带结提前泡发,洗净白萝卜洗净去皮切条状备用排骨放入滚水中焯烫1分钟后捞出,洗净血沫备用锅中加清水,放入排骨、姜片、料酒,先用大火煮开,然后转小火慢炖1小时左右再将海带结和萝卜放入大火煮开转小火继续煮20-30分钟最后凭据自己口胃加盐和胡椒粉调味趁热享用:-)韩国排骨汤用料排骨(韩国人用背骨)一公斤;四个;白菜(另外可以加自己的喜歡的好比半棵;大葱二根;大蒜四颗;生姜兩块;酱油;辣椒粉;牛骨高湯粉;芝麻;韩式辣酱1大勺做法排骨泡水4小时左右泡掉血水,中间按情况换水。煮開一鍋水,放入排骨,燙五~六分,撈起排骨,用冷水沖洗淨,把鍋裡的水倒掉。

再換一鍋清水,加入韓國的高燙料,沒有也沒關係。放入蒜、姜、葱、酒、辣椒粉、盐和酱油,放入排骨一起炖。炖至1~2小时候之后,放入继续炖,直至炖熟。用大醬,辣椒粉,鹽和芝麻盐混製,倒入锅里。

然後加入白菜、金針菇等稍煮就可以裝鍋上桌了。胡萝卜排骨汤用料排骨1000g;胡萝卜1根;葱半根;姜三片;料酒适量;盐适量;醋适量做法排骨切块,洗洁净沥干。开水下锅焯1分钟,捞出后沥干。

(水我直接倒掉了,没有留。)葱切段,姜切片。泰半锅水,葱、姜、排骨一同凉水下锅(这里用的新水)。

大火煮开!(我特地放了很多多少水,以便一会儿锅开了撇沫子。)建议快开的时候就开始撇沫子,这样锅边上也比力洁净。

而且水多的话,撇沫子的时候就没什么压力怕汤少了。这样,,沫子就撇的很洁净,汤看着清清爽爽的。

锅开后,放入适量料酒(去腥)、醋(有利于排骨中的钙质流出)。转中小火慢炖1个小时。胡萝卜削皮切块,炒锅放少量油,烧热后将胡萝卜块放入翻炒至变色。

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(胡萝卜上有水,美们记得下锅时将锅盖挡在眼前胸前,以防被油溅到喔~)掌握一下时间,炒好的胡萝卜等排骨炖至1小时下锅。继续小火慢炖!或许20-30分钟就可以关火了。

如果想吃更绵软的排骨,可以继续小火慢炖。出锅后再单独往碗里放盐,这样,一碗鲜味十足的排骨汤就做好啦!^_^山药玉米莲藕排骨汤用料排骨一根;山药250克;莲藕250克;甜玉米1个;姜2片;清水8碗做法将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用山药刨皮后切滚刀块备用莲藕去皮切段并冲洗洁净藕孔里的土壤甜玉米切件,准备2片生姜将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可榴莲壳排骨汤用料榴莲壳半个;肋排500克;盐适量做法排骨洗净用滚水氽一下,捞起过凉水待用用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块将排骨放入酷菲斯中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,加盐调味出锅羊肚菌炖排骨汤用料羊肚菌4只;排骨250g;枸杞适量;姜片适量做法泡发羊。


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