乐鱼(体育)全站app下载 - ios/安卓手机下载—27岁财富自由，败光家产后再次创业，如今他打造出鱼暖锅第一品牌

本文摘要：今年上半年，海内掀起了一阵“摆摊风”，其中最受接待的莫过于小吃摊，几元几十元的小吃摊虽然普通又不起眼。可是，却从中降生了许多亿万餐饮老板。 如知名的湾仔码头首创人臧健和，除了她之外，新辣道的首创人李剑最初也是通过摆摊走上了餐饮之路。新辣道餐饮是一家以连锁餐饮为主业的大型食品企业，总部位于北京。经由十多年生长，如今新辣道在全国有200多家门店，年营收凌驾10亿，已成为中国的鱼暖锅第一品牌。而新辣道能够生长壮大，离不开首创人李剑多年来的辛苦谋划。

今年上半年，海内掀起了一阵“摆摊风”，其中最受接待的莫过于小吃摊，几元几十元的小吃摊虽然普通又不起眼。可是，却从中降生了许多亿万餐饮老板。

如知名的湾仔码头首创人臧健和，除了她之外，新辣道的首创人李剑最初也是通过摆摊走上了餐饮之路。新辣道餐饮是一家以连锁餐饮为主业的大型食品企业，总部位于北京。经由十多年生长，如今新辣道在全国有200多家门店，年营收凌驾10亿，已成为中国的鱼暖锅第一品牌。而新辣道能够生长壮大，离不开首创人李剑多年来的辛苦谋划。

九十年月，大学结业的李剑获得了一份比力好的事情，但他不甘愿宁可待在家乡的小都会。其时正值创业潮，于是毅然放弃分配的事情，来到北京这个大都会寻找时机。

偶然一次吃麻辣烫时，发现味道特别好，经由跟东家谈天，还得知一天能净赚200多，于是他萌生了创业的想法。通过跟东家学了一段时间后，李剑也开始卖起了麻辣烫，期间，另有人问他愿不愿意提供盒饭，他也很快就允许了下来。提供盒饭期间，相识到许多写字楼办公室都有这个需求，于是决议专心给写字楼提供盒饭。初期，为了能有更多生意，他还要自己随处贴广告，许多次都被保安赶了出来。

幸运的是，做了一段时间下来他赚到了不少钱，于是李剑斗胆扩大规模，开出了几十家餐厅。2002年时，他就将生意做到了一年有三亿营收的规模，此时的他仅仅27岁就已实现财富自由。好景不长，手里有了钱后，他也没有了做生意的心思，短短的几年时间里，险些将家产败光。为了还债，不得不拿店抵债，最终只剩下了4家餐厅，而他也颓废了很长时间。

一次偶然的时机，朋侪请李剑去成都散心的时候，吃到了“徐妈梭边鱼”，他认为这个鱼的味道十分不错，于是说服老板一起去北京开店，双方告竣互助后，李剑在北京建立了新辣道。没几年，营业额就到达数亿元，发展十分快速。

而且很早的时候，李剑就重视产物尺度化，如一条鱼放进锅里煮上20分钟，鱼头的入味水平和鱼身要一致，这牵涉到煨鱼设备，也牵涉到鱼肉的厚薄切分。为了这一个看似简朴的环节，新辣道实验了两三千斤鱼。

厥后，他开始建设养殖基地，以及现代化配送中心。新辣道经由这些年的厚积薄发，已成为鱼暖锅这一细分领域的领先品牌。

乐成在行业中站稳脚跟后，李剑开始思量转型，于是又推出了新品牌“信良记”，专为其他餐饮企业提供供应链业务。如今，它服务的餐饮品牌凌驾数千家，包罗金百万、必胜客和东方饺子王等知名连锁企业。谈到未来计划时，李剑曾表现：“有目的就会全心投入，从而引发出激情。

都是走路，如果没有目的就成了散步。”。

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